Когда сажать перец на рассаду



Перец сладкий – один из самых вкусных и полезных овощей на нашем столе. По содержанию витамина С он уступает только шиповнику и превосходит цитрусовые в шесть раз. Для удовлетворения суточной потребности человека в витамине С достаточно съесть всего лишь 40 г перца.

Посадка.

Перец: посадка и уход за рассадой

По содержанию витаминов группы В перец также занимает лидирующее место среди овощных культур, а каротина (провитамина А) в нем столько же, сколько в моркови. Много в сладком перце и витамина РР.

Благодаря успехам селекционеров сегодня у огородников богатый выбор сортов с плодами самой разнообразной формы, окраски и назначения. Перец – культура теплолюбивая, поэтому выращивают его в основном через рассаду.

Низкорослые, скороспелые, детерминантные сорта идеально подходят для тоннелей и парников. Высота куста у них всего 40-60 см, а плоды достигают массы 140-180 г. На каждом таком растении может вырастать до 10-18 плодов. Средне-рослые скороспелые перцы хороши для весенних теплиц. В них они дают максимальный урожай. Наиболее раннеспелые из них выращивают и в открытом грунте под укрытиями. Сильнорослые крупноплодные сорта отличаются длительным периодом плодоношения, что позволяет получать высокие урожаи плодов отличного качества в обогреваемых теплицах. Самые скороспелые из них можно выращивать и в необогреваемых теплицах.

Посев на рассаду.

Когда сажать перец на рассаду

Когда сажать перец на рассаду в нашем климате, если температура в разных областях всегда отличается? Сроки посева рассчитывают с учетом времени высадки сеянцев в грунт. Лучший возраст рассады для перцев – 60 дней. Если высаживать растения планируется в середине мая (в теплицы, под укрытие), то сеять надо не раньше середины марта. Переросшая на подоконнике рассада хуже приживается и может надолго затормозить в росте, на ранний урожай в этом случае рассчитывать не придется.

При выращивании перца лучше обойтись без пикировки. Семена сразу раскладывают по 1-2 штуки в маленькие горшочки или кассеты. Посевы укрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место (оптимальная температура 23-27 °С). Семена в теплом помещении всходят примерно на 7-10-й день после посева. После появления всходов пленку убирают, а температуру снижают до 16-18 °С, переставляя горшочки в более прохладное место, чтобы избежать вытягивания сеянцев. Это может быть застекленная лоджия, терраса или зимний сад.

В дальнейшем температура воздуха днем в солнечную погоду должна быть 24-28 °С, ночью 18-20 °С, температура субстрата 20-22 °С. Сеянцы надо регулярно поливать теплой (не ниже 20 °С) водой, не допуская переувлажнения – застой воды в горшочках может привести к отмиранию у растений мелких корешков.

При пикировке у растений неизбежно повреждается корневая система, поэтому подросшие сеянцы со временем лучше аккуратно перевалить из маленьких горшочков в большие, стараясь не травмировать корни. Для этого землю надо заранее слегка подсушить, чтобы содержимое горшочка без труда отделилось от стенок. Можно использовать для посева и одноразовые торфоперегнойные горшочки или бумажные стаканчики. Во время пересадки их просто осторожно разламывают, освобождая земляной ком с корнями.



Оставить комментарий